Per le tue Vacanze nel Salento…Tenuta Masseria Chicco Rizzo per scoprire l’antico piacere dell’essere a contatto con la natura
Il ristorante propone un percorso gastronomico che mette al centro la cucina sana della dieta mediterranea, dove il sapore dei piatti tipici si misura con la freschezza degli ingredienti prodotti in masseria o nel territorio circostante.
Puoi gustare piatti come “fave e cicoria”, “uovo alli spunzali” e altre prelibatezze della cucina tradizionale pugliese.
La cucina salentina è apprezzata in tutto il mondo per la sua varietà e ricchezza.
Da segnalare che i prodotti utilizzati vengono dall’orto e dai diversi alberi da frutta della tenuta coltivati biologicamente.
Si segnala che la struttura è collegata al centro sanitario Centro Cuore Carcagnì, sempre di proprietà della famiglia, che permette una attenta analisi dei contenuti salutistici dei piatti proposti.
